40gr de Harina de avena sabor a chocolate
100gr de claras de huevos
Un huevo
Agua
Pasos:1. Ponemos un dedo de agua en una olla a fuego medio.
2. Añadimos los 40gr de avena.
3. Vamos añadiendo agua y mezclando. No hay que pasarse de agua para que nos quede espeso, pero tampoco hay que quedarse corto, puede quedar demasiado consistente y se quema la parte de abajo.
4. Añadimos los 100gr de claras de huevo y un huevo.
5. Seguimos mezclando y si hace falta añadimos agua hasta que quede la textura deseada.
Observaciones: Se puede usar avena normal o harina de avena de cualquier sabor.Se puede utilizar leche en vez de agua.
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